本文摘要：据独家消息，大董要进中国首家烤鸭汉堡餐厅了!!烤鸭汉堡?就宽下面这样：北京烤鸭是一个江湖，分门别类，独领风骚，这其中少有有像大董这样几十年来仍然跟烤鸭较量的人，把烤鸭推向了登峰造极之境界，享有盛名海内外，就在我们指出大董会将高端餐饮展开究竟的时候，大董又给我们带给了新的惊艳，将烤鸭和汉堡融合一起，首创了新的快餐品牌大董鸭，叫板麦当劳、肯德基等洋快餐。

据独家消息，大董要进中国首家烤鸭汉堡餐厅了!!烤鸭汉堡?就宽下面这样：北京烤鸭是一个江湖，分门别类，独领风骚，这其中少有有像大董这样几十年来仍然跟烤鸭较量的人，把烤鸭推向了登峰造极之境界，享有盛名海内外，就在我们指出大董会将高端餐饮展开究竟的时候，大董又给我们带给了新的惊艳，将烤鸭和汉堡融合一起，首创了新的快餐品牌大董鸭，叫板麦当劳、肯德基等洋快餐。到底大董的葫芦里买的是什么药呢?叫板洋快餐，为啥就无法有个中国肯德基?北京宴董事长杨秀龙曾多次在拒绝接受我们的专访时候说道到：在餐饮行业，我最崇拜的人就是大董，他是一个20年前就获得了厨师金奖，20年后还能在灶台边上炒菜，确实用工匠精神做到产品的人，如果非要给他一个区分，我不能说道他是一个用情怀做到事情的人，所以为什么我的主题餐厅都要与他做到一家人，因为我想要自学他的这种精神。

的确，大董的情怀是看的闻的。纵观近十年中国餐饮的快餐之路，一半以上的江湖都被洋快餐所统治者，百胜旗下的肯德基、必胜客今年三季度的总收入为207.8亿元，肯德基一年在中国就要拿走14亿元左人民币右，此外随着近年来洋快餐食品安全问题也屡屡曝光，一次次的让国人沮丧，消费者意识升级以后更加必须一个身体健康的快餐品牌。正是出于这样的一个情况大董思维为啥咱中国就无法有一像肯德基，麦当劳一样的快餐品牌呢?师夷长技以制夷，来一场硬碰硬的对付呢?那大董靠什么叫板洋快餐呢?(大董创始人董振详)用烤鸭+汉堡就能扯肯德基几条街吗?大董的为何不敢叫板肯德基呢?凭什么?就凭烤鸭+汉堡，这也是大董鸭的主打产品。烤鸭+汉堡这样中西融合的形式，有可能只有大董能做到的出来了，弱弱的问下是不受咱们中国肉夹馍的灵感吗?据理解，大董鸭一只烤鸭可以出有六个汉堡，而且有多种酱料口味、面酱、蛋黄酱，还有辣酱。

如果你实在味道还过于，还可以加点葱、加点蒜，也可以不特。趁热不吃口味不会更佳，还不会再加饮料、薯条等快餐标配，一整套下来在3040左右，而且环境翻新都很精美，十分的矮小上，第一家店选址也选在了北京高档写字楼。

曾多次有一位老师傅说道过这样的一段话：北京烤鸭几成定式，要想要借此找寻创意早已很难，如果想要创意只有两条路：从内容上不忍心钻研，使口味别出心裁;从形式上创意，烤肉为之一变，这话好像说道的就是大董，当我们指出大董烤鸭早已成定式的时候，它却从内容上、从形式上展开创意、也让我们胆识到什么叫一辈子只专心做到一件事，就是和鸭子较量。那大董到底能无法在洋快餐特别是在是鸡汉堡盗贼的中国，用它的烤鸭+汉堡逃命一条金光大道呢?我们擦亮眼睛拭目以待，近日也不会对大董鸭展开探店。

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